Heimisches Gemüse neu entdeckt

Viele historische Gemüsesorten feiern nach den Jahren der Vergessenheit ihre Rückkehr in die Regale der Obst- und Gemüsehändler und der Supermärkte.

Rucola, Mangold oder Pastinaken...bei der Kampagne 5 am Tag erfahren Sie mehr über diese Sorten und deren Zubereitung.

Nahezu jedes Obst und Gemüse kann zu jeder Jahreszeit gekauft werden. Es ist aber sinnvoll, sich an dem Obst und Gemüse zu orientieren, dass Saison hat. Hier hilft der aid-Saisonkalender weiter.

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